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  • Laiterie et fromagerie industrielles de Bois-Hardy
    Laiterie et fromagerie industrielles de Bois-Hardy Marsais - Bois-Hardy - 16 rue de la Laiterie - isolé - Cadastre : 1996 YE 69, 70
    Illustration :
    Charentes et du Poitou, morts pour la France. IVR54_19961701590V
  • Laiterie et fromagerie industrielles du Gâteau
    Laiterie et fromagerie industrielles du Gâteau Saint-Loup-Lamairé - la Maison-Neuve - R.D. 29 - isolé - Cadastre : 2000 A3 2584, 2585
    Référence documentaire :
    p. 1-9 Photographies, vers 1930, dans : La France laitière et avicole, 1ère année, n° 1, juin 1932 p. 1-9 « Une visite à la laiterie coopérative de Saint-Loup-sur-Thouet », dans : La France
  • Moulin, tannerie, puis laiterie et fromagerie industrielles Brusley
    Moulin, tannerie, puis laiterie et fromagerie industrielles Brusley Montguyon - Fontbouillant - isolé - Cadastre : 1847 E5 893 à 896 1999 E2 193, 205
    Référence documentaire :
    p. 205 David, L.. Monographies de villes et villages de France : Montguyon et ses environs. 1910
  • Laiterie industrielle et caséinerie du Moulin-d'Isaac
    Laiterie industrielle et caséinerie du Moulin-d'Isaac Clion - Moulin-d'Isaac - isolé - Cadastre : 1833 E1 430 1999 ZN 3, 4
    Référence documentaire :
    " Part de vingt francs délivrée le 1er octobre 1923 ". Archives privées.
  • Laiteries industrielles de Charente-Maritime
    Laiteries industrielles de Charente-Maritime
    Annexe :
     ; Ligueil et Verneuil-sur-Indre (Indre-et-Loire), L'Archéologie industrielle en France, revue du CILAC, n Extrait du rapport de la succursale à Saintes de la Banque de France, 1932 (conservé temporairement de francs) 1929 : Bons de lait : 98 ; Beurre : 4 005 ; Caséine : 747 ; Sérum : 107 ; Divers : 19  ; Total : 4 514 Dépenses (en milliers de francs) 1929 : Laitiers : 219 ; Personnel : 98 ; Fournitures moyen du litre de lait : 0,75 Le solde actif de cette laiterie était de 163 000 francs au 1er janvier
    Référence documentaire :
    -Loire) ". L'archéologie industrielle en France, revue du CILAC, n° 36, juin 2000. -Ouest de la France, encyclopédie régionale illustrée. Poitiers : Lib. Occitania, 1926. des Charentes et du Poitou ", in : Aunis et Saintonge, La Charente-Maritime, Richesses de France, 1953.
  • Laiterie et fromagerie industrielles (caséinerie) de Cramchaban, actuellement abattoir
    Laiterie et fromagerie industrielles (caséinerie) de Cramchaban, actuellement abattoir Cramchaban - le Moindrin - R.D.108 - isolé - Cadastre : 1995 ZL 81
    Référence documentaire :
    de France, succursale de La Rochelle.
  • Laiterie et fromagerie industrielles (caséinerie) de la Fontaine des Veuves
    Laiterie et fromagerie industrielles (caséinerie) de la Fontaine des Veuves Saint-Pierre-de-l'Île - la Fontaine-des-Veuves - isolé - Cadastre : 1994 ZE 57
    Historique :
    crèmeries de la France entière. La caséine, fabriquée avec de la présure, est vendue en Italie pour être
  • Laiterie coopérative dEchiré
    Laiterie coopérative dEchiré Échiré - 76 place de l' Eglise - en village - Cadastre : 2001 AK 282
    Historique :
    portions destinées aux grands hôtels. La production est expédiée par camions dans toute la France et en
  • Laiterie et fromagerie industrielles, dite laiterie coopérative de Baignes, actuellement Alliance agroalimentaire
    Laiterie et fromagerie industrielles, dite laiterie coopérative de Baignes, actuellement Alliance agroalimentaire Touvérac - le Vivier - en écart - Cadastre : 1953 A 153, 154
    Annexe :
    Coopérative de Baignes, dont le beurre a acquis une réputation enviable, est aujourd'hui connue dans la France
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