Aucun bâtiment ne figure sur ces parcelles sur le plan cadastral de 1826. Les matrices indiquent la construction d'une maison en 1872 et d'un chai avec comptoir et atelier en 1885.
Des plans pour "un établissement vinicole", dressés par l'architecte Ernest Minvielle et datés de janvier à juillet 1885, sont conservés : ils ont été réalisés pour A. Tillet, demeurant à Bordeaux. Le plan en élévation daté de janvier 1885 propose la construction de 4 vaisseaux (chais, tonnellerie, casiers à bouteilles) disposés parallèlement sur la façade postérieure du corps principal (magasin, comptoir, salle d'attente). Une note précise toutefois que le devis ne prend pas en compte la construction du 4e vaisseau. Effectivement, l'élévation des bâtiments dressée le 21 mars 1885 ne propose plus que 3 vaisseaux. Ces espaces ont été transformés en habitation à la fin du 20e siècle.
Conservateur du patrimoine au sein du service du patrimoine et de l'Inventaire.