Cette usine de chemises a été créée en 1900 par le marquis de Maussabré. Ce dernier, également propriétaire de plusieurs laiteries dans les environs, fonde leur siège social à cette même adresse. Il semble que la chemiserie soit dirigée par M. Dehesdin. L'usine est raccordée à la voie ferrée par une plaque tournante. Une usine de chaussures succède à la fabrique de chemises. Puis en 1946, Jean Panzani y installe une usine de pâtes alimentaires ; cet expert-comptable avait débuté cette fabrication dans un petit atelier à Niort (79) en 1940. L'entreprise se développe rapidement grâce à une politique commerciale dynamique : conditionnement en papier cellophane et large publicité. De nouveaux ateliers sont construits sur le site et à l'extérieur de la ville dans les années 1960. En raison des difficultés pour s'approvisionner en semoule, l'usine ferme en 1967 au profit d'une nouvelle unité de fabrication bâtie à Marseille. Jusqu'en 1996, la société conserve un dépôt à Parthenay, agrandi de façon conséquente en 1985. En 1971, la société fusionne avec la société Millat frères, puis est intégrée au groupe BSN en 1974. Les bâtiments de l'avenue Victor-Hugo ont été transformés en logements et ceux des Loges en entrepôts. L'usine emploie jusqu'à 250 personnes.