Dossier IA00066099 | Réalisé par
Moulins à blé, minoteries de la Charente
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  • (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel

Dossier non géolocalisé

  • Dénominations
    moulin à blé, minoterie
  • Aires d'études
    Charente

La construction des moulins à blé dans le département de la Charente commence dès le 11e siècle. Les plus anciens encore existants sont du 15e siècle. En 1818, une statistique signale dans le département 867 moulins à blé utilisant des roues hydrauliques verticales (exceptées 3 roues horizontales) . Les statistiques de 1852 mentionnent même 1090 moulins à blé (dont 226 à vent et 33 à manèges) utilisant 2230 roues hydrauliques. En 1883, il n'y a plus que 162 moulins ou minoteries, les statistiques ne les différenciant pas. L'industrialisation se fait surtout à la fin du 19e et au début du 20e siècle. En 1967, il y a encore 83 minoteries en activité. En 1989, il ne reste que 17 minoteries en fonctionnement.

  • Période(s)
    • Principale : 11e siècle
    • Principale : 15e siècle
    • Principale : 16e siècle
    • Principale : 17e siècle
    • Principale : 18e siècle
    • Principale : 19e siècle
    • Principale : 20e siècle

La plupart des minoteries sont d'anciens moulins à blé agrandis et rehaussés d'un ou de deux étages, construites en moellon de calcaire ou de granite pour la partie est du département, très rarement en brique ou en pierre de taille ; l'ardoise n'est utilisée que rarement pour les logements patronaux.

  • Toits
    tuile creuse, tuile mécanique
  • Murs
    • calcaire moellon enduit
    • granite moellon
  • Décompte des œuvres
    • repérés 119
    • étudiés 74

Documents d'archives

  • 1933-1938 : statistique agricole annuelle.

    Archives départementales de la Charente, Angoulême : 6 M 711

Bibliographie

  • Bottin. Professions, 1967. t. 2, L à Z (Paris et départements).

  • Boulanger, Pierre. Moulins et meuniers du Confolentais. Ethnologia, Études Limousines, n° 37, 1986.

    p. 119-225
  • " Moulin ". In : Nouveau Larousse Illustré, t. VI. Paris, vers 1903.

    p. 242
  • Quenot, J. P. Statistique du département de la Charente. Paris, 1818.

    p. 397-399
  • Statistique de la France-Industrie, t. IV, Paris, 1852.

  • Statistique de la France-Industrie, année 1883.

Annexes

  • Annexe n°1
  • Annexe n°2
Date d'enquête 1990 ; Dernière mise à jour en 1990
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