Description du moulin d'Ermessain, appartenant à François Rouvreau, en 1869 (AD Deux-Sèvre, 2 P 83)

"Moulin sur la Sèvre niortaise ; très rapproché de la route de Niort à Saint-Maixent, il est d'une exploitation facile. De plus, il jouit de tout le cours d'eau, ce qui lui donne de l'importance. le volume d'eau peut être évalué à 6 000 l en moyenne pendant 9 mois et se réduit à 4 000 l pendant l'été, du 15 juin au 15 septembre habituellement..

Deux roues à aubes planes de 0,50 m de largeur mettent en mouvement les paires de meules. La chute est de 0,75 m. La force motrice moyenne est de 14 ch.

Trois paires de meules sans chômage.

La loge de l'usine est vaste, bien construite. Elle renferme au rez-de-chaussée le moteur et les engrenages ; au 1er, les meules et un nettoyeur ; au 2e étage les greniers à grain. L'outillage est en bon état et est établi selon le système anglais. L'habitation est séparée du moulin quoique dans la même enclôture et a été construite en 1865 dans les servitudes, le sieur Giraud, propriétaire et ancien exploitant se réservant sa maison.

Des écuries, hangars et diverses servitudes complètent les bâtiments.

Valeur vénale de la loge du moulin .................................5 500 f

id. de la roue, engrenages, vanne, coursier ....................3 500 f

id. des servitudes ............................................................1 500 f

id. du cours d'eau ...........................................................5 500 f

...................................................................total ............16 000 f

Valeur vénale de l'habitation : .........................................1200 f

id. des meules, nettoyeur, blutoirs et accessoires

formant l'outillage mobile .................................................3 500 f".