Dossier IA17000278 | Réalisé par
Moulin à blé, puis minoterie Roux, puis minoterie coopérative de Mounet
Copyright
  • (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel

Dossier non géolocalisé

Localisation
  • Aire d'étude et canton Charente-Maritime - Surgères
  • Hydrographies la Gères
  • Commune Saint-Germain-de-Marencennes
  • Lieu-dit Mounet
  • Cadastre 1996 E1 530
  • Dénominations
    moulin à blé, minoterie
  • Appellations
    minoterie Roux, puis minoterie coopérative de Mounet
  • Parties constituantes non étudiées
    atelier de fabrication, silo, bureau, atelier de conditionnement, magasin industriel

Moulin à blé transformé en minoterie à la fin du 19e siècle pour Henri Roux. L'électricité remplace la force hydraulique en 1933. La minoterie est vendue à la coopérative agricole avant 1937. En 1937, on y écrase 120 q de blé par jour. Un nouvel atelier de fabrication est construit en 1969. Le matériel est entièrement renouvelé à partir de 1984 et automatisé. La coopérative passe en société anonyme en 1993, avec pour actionnaire principal la coopérative agricole de Mounet. En 1995, 40 000 t de blé ont été écrasées. Un silo à farine avec chaîne d'ensachage automatique vient d'être mis en service. Une turbine d'une puissance de 18 ch a remplacé l'ancienne roue à aubes planes vers 1906. Actuellement 8 machines à cylindres de 1, 20 m de marque Buhler (Suisse) fonctionnent. En 1996 : 20 personnes.

  • Période(s)
    • Principale : 4e quart 19e siècle
    • Principale : 3e quart 20e siècle
    • Principale : 4e quart 20e siècle
  • Dates
    • 1969, daté par travaux historiques, daté par source

Ancien atelier de fabrication en moellon enduit, à trois étages carrés et élévation à travées, couvert d'un toit en appentis en tuile creuse. Atelier de 1969 en béton armé, à un étage carré et à toit en ciment amianté. Bureau en béton armé, en rez-de-chaussée, avec toit en terrasse. Magasin en pan de métal et brique creuse, à toit en ciment amianté. Silo et atelier de conditionnement de 1996 en pan de métal et essentage de métal.

  • Murs
    • calcaire moellon enduit
    • béton béton armé
    • métal pan de métal essentage
    • brique creuse
  • Toits
    tuile creuse, béton en couverture, ciment amiante en couverture
  • Étages
    3 étages carrés
  • Couvrements
    • charpente métallique apparente
  • Élévations extérieures
    élévation à travées
  • Couvertures
    • terrasse appentis pignon couvert
    • toit à longs pans
  • Énergies
    • énergie hydraulique produite sur place
    • énergie électrique achetée
  • Statut de la propriété
    propriété privée
  • Éléments remarquables
    machine de production

Documents d'archives

  • Archives Privées [actuellement en dépôt à Poitiers]. 1860-1939 : rapport d'inspection de la Banque de France, succursale de La Rochelle.

Bibliographie

  • Pinard, Jacques. Les industries du Poitou et des Charentes : Étude de l'industrialisation d'un milieu rural et de ses villes. Poitiers : S. F. I. L., 1972.

    p. 201

Documents figurés

  • " Vue aérienne prise du nord-est en 1974 ". Archives privées.

Date d'enquête 1996 ; Dernière mise à jour en 1996
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