La laiterie coopérative, créée le 22 mars 1890 dans des bâtiments conçus pour elle, compte 360 sociétaires en 1917. Une porcherie y est annexée en 1895. Puis, en 1898, la laiterie est agrandie et un atelier y est adjoint. L'un des laitiers de cet établissement du Marais Poitevin fait sa tournée en bateau. En 1907, un incendie endommage la charpente de la chambre des machines. En 1922 est annexée une nouvelle porcherie tandis que les bâtiments de la laiterie sont de nouveau agrandis. Au concours national agricole de 1937, à Paris, la laiterie reçoit une médaille d'or pour sa caséine et une médaille d'argent pour son beurre. Dans les années 1950, la laiterie est partiellement reconstruite sur les plans de l'architecte, P. Chérigné, de Tours (37). L'entreprise Pierre Guérin de Mauzé-sur-le-Mignon installe l'équipement d'un atelier de fabrication de fromage de type Edam. En 1956, on y fabrique également de la poudre de lait. L'activité de la beurrerie cesse en 1972 et celle de la fromagerie en 1978. Les locaux abritent actuellement un magasin d'articles funéraires.
Dossier IA79001155
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Moisdon-Pouvreau Pascale
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Laiterie et fromagerie coopératives de Saint-Hilaire-la-Palud
Copyright
- (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Dossier non géolocalisé
Localisation
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Aire d'étude et canton
Deux-Sèvres - Mauzé-sur-le-Mignon
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Commune
Saint-Hilaire-la-Palud
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Lieu-dit
le Renclos
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Adresse
R.D. 3
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Cadastre
2002
AN
207
Sommaire
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Dénominationslaiterie industrielle, fromagerie industrielle
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Destinationsmagasin de commerce
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Parties constituantes non étudiéesatelier de fabrication, atelier de réparation, bureau, logement patronal, laboratoire, quai
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Période(s)
- Principale : 4e quart 19e siècle
- Principale : 1er quart 20e siècle
- Principale : 3e quart 20e siècle
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Dates
- 1890, daté par source, daté par travaux historiques
- 1898, daté par source
- 1922, daté par source
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Auteur(s)
- Auteur : architecte attribution par source
Le logement-bureau, le garage et une partie des bâtiments sont en moellon enduit, alors que la beurrerie, le quai de réception et le laboratoire sont en béton armé. Le logement et la beurrerie sont à un étage carré. Le logement-bureau est constitué de deux corps de bâtiment parallèles qui présentent leurs pignons accolés du côté de la route ; un fronton rectangulaire s'insère entre les deux pignons.
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Murs
- calcaire moellon enduit
- béton béton armé
- béton parpaing de béton
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Toitstuile creuse, tuile mécanique, ciment amiante en couverture
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Étagessous-sol, 1 étage carré
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Couvertures
- toit à longs pans croupe
- pignon couvert
- pignon découvert
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État de conservationétablissement industriel désaffecté
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Techniques
- sculpture
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Représentations
- symbole professionnel
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Statut de la propriétépropriété privée
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Protectionsédifice non protégé MH
- (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
- (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
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Plan masse, plan schématique des toitures.
- (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Vue générale prise du sud.
- (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Vue prise de l'entrée.
- (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Logement vu du sud.
- (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Détail du fronton surmonté d'une baratte.
- (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Partie nord du quai de réception et pavillon du laboratoire.
- (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Partie nord des bâtiments.
- (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Plaque attribuant les travaux de rénovation des années 1950 à P. Chérigné.
- (c) Région Poitou-Charentes, Inventaire du patrimoine culturel
Date d'enquête 2001 ;
Dernière mise à jour en 2001
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Chercheur Service Patrimoine et Inventaire
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