Cloche fondue en 1837 par le fondeur itinérant d'origine lorraine François-Victor Decharme (1792-1875). Installé temporairement à Mont-de-Marsan vers 1810, il fournit, en association avec ses compatriotes Monin et Jean-Baptiste Perret (son élève et beau-frère), de nombreuses cloches aux églises landaises jusqu'en 1843 environ. La cloche de Sorbets, comme la plupart des instruments fabriqués par Decharme, a probablement été fondue sur place.
Le parrain, Arnaud Courthiade (Sorbets, 12 septembre 1779 – Sorbets, au Tailleur, 18 septembre 1867), fils de Jean et de Marie Dupiellet, fut maire de Sorbets sous la monarchie de Juillet. Il était, par sa grand-mère maternelle Anne Sensaric(q), le cousin de la marraine de la cloche, Jeanne Sensaric, épouse de Jean Dupiellet. Parmi les quatre fils d’Arnaud Courthiade, tous prénommés Bernard, l'un devait parrainer la petite cloche de l’église en 1871.
Fondeur lorrain, né et mort à Breuvannes (Haute-Marne), installé à Mont-de-Marsan, travailla à plusieurs reprises en association avec son beau-frère et élève Jean-Baptiste Perret, avec Jean-Baptiste Naverdet et Monin. Prénom usuel : Victor. En 1826, "Decharmes (sic), fondeur de cloches", vend à Jean-Antoine Huot de Goncourt, grand-père des frères Goncourt, une maison à Breuvannes, "la dernière du village", revendue dès 1835 à Charles Gérard et Sébastien Miellot, fabricants de limes (Edmond et Jules de Goncourt, Journal, coll. Bouquins, tome 1, p. 288).