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Chais du château Malleret

Dossier IA33005437 réalisé en 2014

Fiche

Dossiers de synthèse

Parties constituantes non étudiéescuvage
Dénominationschai
Aire d'étude et cantonSud Médoc Estuaire
AdresseCommune : Le Pian-Médoc
Lieu-dit : Malleret
Adresse : 1 chemin de
Malleret
Cadastre : 2012 AV 12
Précisions


Les chais et le cuvier semblent correspondre à une même période de construction. Absent du cadastre de 1843, le chai est mentionné en 1867 au passage d'Édouard Guillon, qui note qu'alentours du château "viennent d'être élevés les bâtiments pour l'exploitation vinicole".

Période(s)Secondaire : 3e quart 19e siècle

Les chais se situent à l'écart du château, au nord en bordure de la route menant à l'église.

Ils se composent de deux vaisseaux rectangulaires, comprenant cuvier et chai à barriques. Le plus ancien, qui donne sur cour, a une façade comprenant deux portes charretières soulignées par les pignons du toit. L'ancien cuvier se distingue par les 3 baies de décharge (murées), le chai par les jours verticaux. Une série d'oculus permet l'aération du niveau de surcroît. Chaque ouverture est encadrée par une alternance brique et pierre.

Murscalcaire moellon enduit
brique
Toittuile creuse
Étagescomble à surcroît
Couvrements
Couverturestoit à longs pans noue
Énergies
Techniques

Statut de la propriétépropriété privée

Références documentaires

Bibliographie
  • GUILLON Edouard. Les châteaux historiques et vinicoles de la Gironde. Bordeaux : Coderc, Dégréteau et Poujol, 1866-1869, tomes 1 à 4.

    t. 2, p. 108
(c) Région Nouvelle-Aquitaine, Inventaire général du patrimoine culturel ; (c) Communauté de communes Médoc-Estuaire - Grollimund Florian
Grollimund Florian

Chercheur communauté de communes Médoc-Estuaire (2013-2015). Chercheur PNR Périgord-Limousin (2016-2020).


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